Aktuelles

Chefs Culinar Messe Neumünster

Die Auszubildenden des 2. Ausbildungsjahres präsentierten sich und ihre Fähigkeiten auf der Chefs Culinar Messe in NMS am 01.03.2017.

In der Showküche kochten sie in 3 Kochshows jeweils 80 Probierportionen:

1. Schweinefilet Mailänder Art mit Cranberrytopping, Balsamicochampignons und Süßkartoffel-Pastinakenpüree

2. Focacciaburger mit Rinderhack im Sesam-Rosmarinmantel, Tomatensalsa, Frisee, Jalapeño und Karottenstroh

3. Roastbeef an Roter Bete mit Ingver dazu gebackene Reisnocken und Wasabidip.

Das positive Feedback der Gäste sorgte für einen immensen Motivationsschub bei den Azubis.

citticitticitti

Weihnachtsbasar 2016

Auch in diesem Jahr haben Teilnehmer aus den Bereichen Hauswirtschaft, Küche, Metall, Holz, Farbe und Garten ihre Arbeiten präsentiert. Zahlreiche Besucher (Eltern, Familienangehörige, Lehrer, ehemaliger Teilnehmer) kamen, um sich auf die besinnliche Weihnachtszeit einzustimmen.

WeihnachtenWeihnachtenWeihnachten

Ausflug nach Hamburg, 13.12.2016

Am 13.12.2016 fuhren Teilnehmer aus den Bereichen Farbe & Holz nach Hamburg. Die Ausbilder und Teilnehmer der BvB - Maßnahme besuchten die Elbphilharmonie, Hafencity, Speicherstadt und das Zollmuseum. Alle waren beeindruckt von dem riesigen Komplex der Elbphilharmonie, die Aussicht, die geschwungene Rolltreppe u.v.m. Es wurden viele wunderschöne Eindrücke gewonnen.

ElfiElfiElfi

Weitere Eindrücke gewinnen Sie unter - Rückblick 2016.

Weitere Eindrücke gewinnen Sie unter - Rückblick 2015.